Representantes de 35 Servicios Sanitarios Rurales de Colchagua participaron en un taller orientado a incorporar herramientas digitales y mejorar la gestión del agua.
Con foco en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas de agua rural, se desarrolló el segundo taller del programa “Adopción Tecnológica de herramientas digitales para la gestión de los Servicios Sanitarios Rurales”, iniciativa impulsada por Corporación Pro O’Higgins en conjunto con Corfo.
La jornada reunió a representantes de 35 Servicios Sanitarios Rurales de la provincia de Colchagua, quienes trabajaron en torno al monitoreo operacional y cumplimiento normativo, incorporando herramientas digitales orientadas a optimizar sus procesos y fortalecer su gestión.
Durante el taller se abordaron contenidos clave como la realidad en terreno, el monitoreo operacional y de pozos profundos, cumplimiento normativo, así como la prevención de riesgos para SSR, entregando una mirada integral para enfrentar los desafíos actuales del sector.
“Este programa refleja nuestro compromiso con el fortalecimiento de los Servicios Sanitarios Rurales, acercándolos a herramientas digitales que no solo mejoran su gestión, sino que también impactan directamente en la calidad de vida de las comunidades. Creemos que la colaboración y la adopción tecnológica son claves para enfrentar los desafíos actuales y futuros del territorio”, señaló el Gerente General de Corporación Pro O’Higgins, Braulio Guzmán.
El director regional (s) de Corfo, Leonel Claros, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas. “Desde Corfo estamos impulsando la adopción de tecnologías en los Servicios Sanitarios Rurales porque sabemos que la transformación digital es clave para mejorar su eficiencia, asegurar el cumplimiento normativo y fortalecer la sostenibilidad de estos sistemas. Este programa permite entregar herramientas concretas a quienes gestionan el agua en territorios rurales, contribuyendo directamente a una mejor calidad de vida para las comunidades y al desarrollo productivo de la región”, indicó Claros.
Hugo Caroca, presidente del SSR Talcarehue, expresó: “muy interesante la capacitación porque es demasiado explicativa. Hemos sido reacios a la tecnología y esto nos muestra un camino más fácil y necesario”
El programa propone un trabajo colaborativo que busca acompañar a los servicios en su proceso de modernización, promoviendo una gestión más eficiente, segura y alineada con los estándares vigentes, en beneficio directo de las comunidades rurales.
Con la participación de cerca de 170 asistentes, entre autoridades, representantes del mundo público y privado, y actores clave del desarrollo regional, la Corporación Pro O’Higgins llevó a cabo su Cuenta Pública, instancia en la que presentó los principales resultados y avances de su gestión 2025.
La actividad contó con la presencia del Gobernador Regional, Pablo Silva Amaya; el Senador Javier Macaya, además de diversas autoridades del nivel regional, quienes valoraron el trabajo articulado que impulsa la Corporación en beneficio del desarrollo de la Región de O’Higgins.
Felipe Díaz, presidente de Pro O’Higgins, en su intervención enfatizó en que: “el desarrollo sostenible no ocurre por casualidad, sino que se construye a partir de una colaboración sólida, una visión de largo plazo y un compromiso colectivo real”. En esa línea, hizo un llamado concreto a fortalecer el trabajo conjunto, señalando que “el mundo empresarial regional está disponible para colaborar, aportar conocimiento y poner su capacidad instalada al servicio del desarrollo de la región”.
El Gobernador Regional, Pablo Silva Amaya, destacó que “la Corporación Pro O’Higgins cumple un rol muy relevante para la región, y el aporte que ha realizado durante estos 28 años ha sido fundamental. Hoy estamos desarrollando iniciativas en conjunto, en línea con el Plan de Desarrollo Regional, por lo que quiero felicitar a las empresas que forman parte de esta Corporación”.
Por su parte, el gerente general de Pro O’Higgins, Braulio Guzmán, señaló que “la Cuenta Pública es una instancia en la que rendimos cuenta a la comunidad sobre cómo hemos invertido los recursos, siempre con una mirada de colaboración. Buscamos aliarnos con instituciones que aporten capacidades, conocimiento y recursos, para potenciar el impacto de cada programa que desarrollamos en el territorio”.
Durante la jornada, cada programa contó con un testimonio que permitió relevar, desde la experiencia directa de sus participantes y beneficiarios, el impacto concreto de las iniciativas y acciones ejecutadas en cada área, dando cuenta de sus resultados y proyección, en el marco de los principales pilares estratégicos de la Corporación.
Educación para el desarrollo de capital humano
A través del programa EN RUTA TP, se consolidó la articulación entre empresas y liceos técnico-profesionales, desarrollando 63 jornadas de transferencia tecnológica que involucraron a 30 empresas y 41 liceos TP. Esta iniciativa benefició a 1.617 estudiantes, junto a 111 docentes de 19 especialidades y 138 técnicos y profesionales del sector productivo.
En el ámbito de la educación ambiental, el programa SEAMOS SOLUCIÓN CON TINGUIRIRICA ENERGÍA impactó a 671 estudiantes y 74 docentes de 12 establecimientos de enseñanza básica de San Fernando, Nancagua, Placilla y Rancagua, a través de 72 talleres y 12 charlas, promoviendo hábitos de vida saludable y el cuidado del entorno.
Asimismo, junto a Minera Valle Central, se desarrolló otra versión del mismo programa, primera experiencia conjunta, enfocada en educación ambiental, que benefició a 209 estudiantes y 10 docentes de 6 establecimientos en las comunas de Olivar y Requínoa, mediante la ejecución de 28 talleres prácticos centrados en compostaje y acciones replicables en el hogar y la escuela.
Por su parte, el CONGRESO ESCOLAR NACIONAL AGRÓNOMO – CENA, realizado por segundo año consecutivo junto a la Municipalidad de Santa Cruz, reunió a 30 estudiantes de 8 establecimientos del país, quienes presentaron 9 trabajos de investigación durante 3 días de actividad, promoviendo la creatividad, el pensamiento crítico y el interés por los desafíos agrícolas del territorio.
Colaboración empresarial: redes que impulsan el desarrollo regional
Durante 2025, la Corporación consolidó espacios de encuentro y articulación que fortalecen el ecosistema empresarial regional, promoviendo el intercambio de experiencias, la generación de oportunidades y el trabajo colaborativo.
El Encuentro Empresarial de O’Higgins – ENEO 2025 reunió a más de 960 asistentes, consolidando una década como el principal espacio de conversación del mundo empresarial en la región. Esta instancia logró además un alcance de 440 mil personas conectadas, posicionándose como una plataforma clave para vincular empresas, instituciones y emprendedores.
En el programa EVENTOS EMPRESARIALES, se impulsaron y apoyaron diversas iniciativas orientadas a fortalecer el relacionamiento entre actores del ecosistema productivo. A través de 5 eventos empresariales, que convocaron a 370 asistentes presenciales, se promovió el diálogo en ámbitos como inclusión laboral, innovación, vinculación empresarial y desarrollo territorial.
Emprendimiento e innovación: fortaleciendo capacidades y productividad con enfoque sostenible
Durante 2025, la Corporación impulsó iniciativas orientadas a fortalecer el ecosistema emprendedor y promover la innovación, con foco en la sostenibilidad y la adopción tecnológica.
A través de IMPULSA O’HIGGINS FORTALECE, se desarrollaron tres encuentros en las distintas provincias de la región, convocando a 523 asistentes y 21 expositores nacionales e internacionales. Esta iniciativa apoyada por Corfo, promovió el intercambio de conocimientos y buenas prácticas en sectores clave como turismo, agricultura y minería sostenible, consolidando espacios de articulación y aprendizaje.
En el ámbito de la innovación aplicada, el PROGRAMA DE ADOPCIÓN TECNOLÓGICA PARA SERVICIOS SANITARIOS RURALES que ejecutamos junto a Corfo O’Higgins, benefició a 35 servicios de 8 comunas de la provincia de Colchagua, mediante la realización de 35 diagnósticos en terreno, orientados a identificar brechas y avanzar en soluciones tecnológicas que mejoren la eficiencia y sostenibilidad del servicio de agua potable.
En esta misma línea avanzó en su etapa final la iniciativa de FORTALECIMIENTO DE SSR – FIC – INACAP con la implementación de sistemas de telemetría en 6 Servicios Sanitarios Rurales de las comunas de Lolol y Paredones, en un trabajo conjunto entre el Gobierno Regional, el Consejo Regional, INACAP y Pro O’Higgins.
Por su parte, la ESCUELA DE ORFEBRES DE COYA consolidó su trayectoria formando a 48 alumnos en cursos de orfebrería básica, avanzada y joyería, a través de 740 horas de formación.
La Cuenta Pública puso en valor la importancia de la colaboración como motor de desarrollo, reafirmando el compromiso de la Corporación Pro O’Higgins con la generación de oportunidades y el crecimiento sostenible del territorio.
Por tercer año consecutivo INACAP celebra la Semana Chile Emprende en cada una de sus 30 Sedes desarrollando diversas actividades como seminarios, ferias, charlas, asistencias técnicas, mentorías y otras que apuntan a promover el valor del emprendimiento en la cadena productiva nacional.
La Semana Chile Emprende que se vivió en INACAP Sede Rancagua contó con una gran cantidad de actividades durante la semana del 20 al 24 de abril pasado como mentorías, talleres prácticos, feria de emprendedores con más de 20 expositores entre pymes atendidas por el Centro de Negocios Sercotec San Fernando, estudiantes y ex estudiantes de INACAP y emprendedores locales, y asistencias técnicas entre otras que fueron generando un verdadero ambiente de apoyo concreto y sostenido a emprendedores y mipymes del territorio.
Dentro de las actividades realizadas destaca la vivida el pasado martes 21 de abril con el “Seminario Emprendedor”, encuentro que convocó a más de 200 personas entre estudiantes, ex estudiantes, emprendedores y empresarios. Contó con la ponencia de relatores internacionales, empresarios ex alumnos de la casa de estudios y ejecutivos de grandes empresas quienes compartieron su visión acerca del emprendimiento, su proyección como negocios y escalabilidad.
Transmitido a través del canal YouTube de INACAP para todo el país, el “Seminario Emprendedor” fue abierto por Ana María Sepúlveda, Vicerrectora de Vinculación con el Medio de INACAP quien indicó que “nos causa mucha satisfacción estar acá, es una de las cientos de actividades que realizamos esta semana en todo Chile y que permite convocar a la academia, empresas y emprendedores en un mismo espacio, generando colaboración y es lo que buscamos en INACAP. Entregar herramientas a nuestros estudiantes no sólo para incorporarse como colaboradores en cadenas productivas, sino que además levantar sus propias pymes, que sean ´proveedoras de éstas, generando riqueza y empleo, y con ello desarrollo local”.
Similares conceptos vertió Angelo Palazzi Lander, vicerrector INACAP Sede Rancagua quien puntualizó que “nuestra Sede, una de las con mayor matrícula a nivel país, esta muy comprometida con el emprendimiento y el desarrollo de las mipymes a nivel regional, ya sea con la formación que damos a nuestros a estudiantes, a través del espacio Crea Empresas donde apoyamos gratuitamente con mentorías y asesorías a empresarios, mediante la operación del Centro de Negocios San Fernando y en actividades como esta Semana Chile Emprende, donde congregamos a entidades públicas y privadas en torno a un objetivo común y colaborativo”.
Respecto a la Semana Chile Emprende, Braulio Guzmán Rebolledo, gerente de la Corporación de Desarrollo Pro O’Higgins, señaló que “ambas instituciones mantienen un trabajo colaborativo en diversos ámbitos para apoyar a emprendedores y mipymes, no solo en su gestión y desarrollo, sino también en la promoción de su incorporación a cadenas productivas, conectando empresas de mayor tamaño con proveedores locales y generando así un círculo virtuoso de crecimiento territorial”.
Asimismo, agregó que “estos espacios de promoción del emprendimiento y networking son fundamentales para conectar, motivar y fortalecer tanto a emprendedores actuales como a quienes están iniciando, demostrando que es posible impulsar nuevos negocios desde ecosistemas colaborativos que acompañan su desarrollo”
Lanzamiento Capital Emprendedor Agrosuper
La Semana Chile Emprende y particularmente el Seminario Emprendedor fue el marco ideal para una nueva versión del programa “Capital Emprendedor” de Agrosuper, el cual fue presentado por Miquel Colomer, jefe de programas sociales de Agrosuper quien detallo los beneficios de esta sexta versión del programa que incorpora capacitación, asistencias técnicas, mentorías y recursos de inversión.
Al respecto el ejecutivo de Agrosuper, empresa integrante del Consejo Productivo Regional de INACAP Sede Rancagua, valoró el impacto del programa que se realiza en las regiones Metropolitana, Valparaíso y de O´Higgins, y que ha permitido apoyar a una gran cantidad de emprendedores y pymes, mejorando su gestión, procesos y comercialización, dándoles visibilización y conexión con el ecosistema y mercados.
Hacia Negocios Sustentables
La primera ponencia del “Seminario Emprendedor” hito de la Semana del Emprendimiento estuvo a cargo de Felipe Contreras Haye, destacado empresario y consultor internacional en materia de ecosistemas de emprendimientos, en los que destaca el liderazgo en la creación del ecosistema de emprendimiento de O´Higgins. En su ponencia “Cuidar el planeta es el mejor negocio” el profesional puso en valor la importancia de generar redes de colaboración en el proceso emprendedor, que son muy necesarias para ir escalando y desarrollando cada negocio y particularmente apunto a la necesidad urgente de negocios sustentables indicando que “Si no hay planeta no hay negocios. Así de crudo. Por ello cada negocio y nuevo negocio no sólo debe mirar rentabilidad monetaria, sino que además la ambiental, que por lo demás da valor a las empresas y permite su sostenibilidad en el tiempo. Y en este camino la colaboración y conexión con redes público-privadas es fundamental para la construcción de negocios, cualquiera que sea, amigables con el medio ambiente, lo que no es tendencia, sino que una conducta de sobrevivencia y cuidado responsable del planeta”.
De la idea a los mercados Internacionales
El Seminario Emprendedor, contó con la participación de dos ex estudiantes de INACAP Sede Rancagua, quienes desde la producción de miel y cerveza hoy se encuentran comercializando en mercados internacionales.
En primer lugar, dio su testimonio Felipe Barrera Bustos, fundador de Colmenares Monte Carmelo, ubicado en San Vicente de Tagua Tagua. El hoy empresario apostó por el desarrollo apícola iniciándose en una intensa etapa de aprendizaje y capacitación tanto en Chile como Canadá, para luego comenzar a producir miel de alta calidad que llega hoy a Canadá y Alemania. Así el empresario resume su trayectoria como pasión señalando que “la pasión y el cuidado ambiental son fundamental en mi negocio. Las abejas son fundamentales en la preservación del ecosistema ambiental y su miel es un regalo que favorece la salud humana”. Y agregó “el desafío es continuar creciendo de manera colaborativa, por ello he integrado a nuevos productores con quienes hemos sumado buenas prácticas para llegar a mercados exigentes. Desde la formación que tuve en INACAP a lo que hoy es mi empresa, la colaboración y el acompañamiento permanente han sido fundamentales para ir madurando y abriendo mercados nacionales y globales”.
Posteriormente expuso su experiencia Pedro Pablo Catalán Muñoz, también ex estudiante de INACAP Sede Rancagua y fundador de cerveza Agua & Sol de San Vicente de Tagua Tagua, quien a través de sus variedades comercializa en Chile, Mexico y Europa.
A través de una motivadora ponencia, el hoy empresario invitó a los participantes del seminario a no dejar de soñar y creer en los sueños, “hay que buscar ayuda y colaboración, que abran puertas, entreguen conocimiento y mejora en la calidad.” Asimismo, agregó “no hay límites y los invito con cualquiera de los productos a ser campeones del mundo, como lo es cerveza Agua & Sol”.
Conversatorio
Tras las ponencias, se realizó un interesante e interactivo conversatorio donde participaron Soledad Correa, directora de integración para la Vinculación con el Medio de INACAP, Mónica Rodriguez Fica, apicultora y fundadora de la Casa de la Miel, Felipe Contreras Haye fundador además de Gulliver, Boma y Cemprendedor, especialista internacional en ecosistemas de emprendimientos, Raúl Troncoso gerente de sostenibilidad de Cencosud y Sebastian Zavala, coordinador de sostenibilidad de Corfo,
Coordinados por José Lizana, docente de Diseño y coordinador de Fab Lab de INACAP Sede Rancagua, los panelistas coincidieron en el valor de promover el emprendimiento a través de una red sólida de colaboración donde la academia, la empresa y las instituciones de fomento articulen instrumentos y programas que apunten a la formación empresarial, integración de mercados, innovación y competitividad de las empresas para ingresar a canales nacionales y extranjeros.
CREA Empresas
Finalmente, es importante destacar que INACAP es una institución que esta todo el año disponible para atender de manera gratuita en asistencias técnicas y mentorías a través la Red Crea Empresas, iniciativa dedicada a impulsar la creación, el desarrollo y el crecimiento de empresas en Chile, ofreciendo el apoyo clave para convertir ideas en negocios con futuro.
Con una propuesta que combina innovación, sostenibilidad y valorización de subproductos, la enóloga Patricia Roca lidera el proyecto Rocksé: Jugo de Vitis vinífera enriquecido con antioxidantes de la misma uva, marcando un nuevo avance en la diversificación del sector vitivinícola nacional.
La iniciativa apoyada por el Comité de Desarrollo Productivo O’Higgins, a través del instrumento Innova Región de Corfo, nace como respuesta a la crisis de sobreproducción vitivinícola posterior a la pandemia y propone ampliar los usos tradicionales de la uva vinífera mediante el desarrollo de un jugo funcional de alto valor agregado, alineado con las tendencias globales de alimentación saludable y economía circular.
Patricia Roca, Ingeniera agrónoma y enóloga, con más de 25 años vinculada al mundo del vino y la innovación, explicó que el producto es elaborado a partir de variedades patrimoniales Cinsault y País, enriquecido con antioxidantes extraídos del propio orujo de la uva. Este proceso no solo potencia las propiedades saludables del jugo, sino que también promueve la reutilización de subproductos del proceso productivo, aportando sostenibilidad al rubro.
“Después de la pandemia se produjo una sobreproducción de vino a nivel mundial, lo que generó una crisis en el sector. Muchos productores comenzaron a arrancar viñedos o incluso dejaron sus uvas sin cosechar porque no tenían destino ni comprador. Al ver que en otros países el jugo de uva es ampliamente consumido, me pregunté por qué en Chile no ocurre lo mismo, considerando nuestra riqueza vitivinícola y enológica”, señaló la fundadora.
Con el apoyo técnico del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el equipo evaluó las cepas patrimoniales Cinsault y País, identificando un alto contenido de antioxidantes y resveratrol en sus subproductos. A partir de ello, desarrollaron un proceso de extracción de compuestos antioxidantes desde el orujo, los cuales se reincorporan al jugo, transformándolo en una bebida funcional con alta capacidad antioxidante y un contenido de resveratrol tres veces superior al de una copa de vino.
El subdirector regional de Corfo O’Higgins, Leonel Claros, destacó que iniciativas como Rocksé, jugo de uva enriquecido con antioxidantes, reflejan el potencial de la innovación para abrir nuevas oportunidades en sectores productivos tradicionales de la región.
“Este proyecto representa muy bien el espíritu del instrumento Innova Región, que busca impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras con impacto productivo y territorial. En este caso, vemos cómo a partir de un desafío real del sector vitivinícola, como es la sobreproducción de vino, surge una propuesta que agrega valor a la uva, incorpora ciencia y tecnología, y además promueve la sostenibilidad mediante el aprovechamiento de subproductos”, señaló.
Claros agregó que este tipo de iniciativas contribuyen a fortalecer la diversificación de la matriz productiva regional. “Desde Corfo estamos comprometidos con apoyar a emprendedores y empresas que se atreven a innovar, desarrollando nuevos productos que responden a las tendencias globales de alimentación saludable y que, al mismo tiempo, generan oportunidades para los productores locales y para el desarrollo del sector agroalimentario de O’Higgins”, afirmó.
Rocksé, Jugo enriquecido con antioxidantes de la misma uva, ya se encuentra en algunas tiendas especializadas en vinos y además, disponible para compra online en www.rockwines.cl
En su parcela familiar, ubicada en el sector Los Vascos de la comuna de Peralillo, la joven Alejandra Caris lidera el emprendimiento Lácteos Dina, nombre que homenajea a su abuela Enedina Valdés. Ahí tiene 29 vacas lecheras y se dedica a la producción de quesos, dulce de leche, ghee (mantequilla clarificada sin lactosa) y calugas junto a su pareja, Gabriel Soto, y sus tíos Marcelo y Francisco.
Sus productos los comercializa en ferias y emporios, y desde 2024 le vende 200 kilos mensuales de quesos semimaduros con merkén, orégano y ahumado a la prestigiosa viña VIK, ubicada en el valle de Millahue (lugar dorado para el pueblo mapuche), en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, gracias a un convenio con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), servicio del agro del cual ella es usuaria. También hace en forma exclusiva para la viña un queso macerado en vino Milla Cala, un ensamblaje de las cepas carmenere, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y syrah.
Alejandra participó este miércoles, junto a otros emprendedores rurales de la Región de O’Higgins, en la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena, que se realizó en viña VIK y que lideraron el seremi de Agricultura Carlos Valdés; la subdirectora nacional (S) de INDAP, Antonella Pecchenino; y el alcalde local, Guido Carreño. La actividad tuvo el objetivo de relevar el patrimonio culinario de Chile y visibilizar el potencial de los productos campesinos para acceder a mercados gourmet.
“El Día de la Cocina Chilena no existe sin el campo chileno y el campo no existe sin los pequeños agricultores. Mucho de lo que ocupamos en la cocina es producido por pequeños agricultores de todo el país, varios de los cuales hoy son jóvenes que se quedaron a vivir en el campo y que tienen productos de alta calidad para comercializar en los mejores mercados”, dijo Antonella Pecchenino.
En la jornada, el chef ejecutivo de los tres restoranes de la viña –Pavilion, Milla Milla y Vik Zero–, Pablo Cáceres, preparó una serie de recetas tradicionales con productos de la región: empanadas de horno con chancho en piedra, mariscal y mini humitas con ensalada a la chilena hecha con 15 variedades de tomates de la huerta. “Los productores campesinos son protagonistas de los platos que preparamos los chefs y es nuestra responsabilidad darles visibilidad. Acá tenemos a un 90% de turistas extranjeros y les ofrecemos un lujo conectado con la tierra y productos que luego se pueden llevar de recuerdo a París o Nueva York”, expresó Cáceres.
En abril de 2023, en el marco de su política de responsabilidad social empresarial, viña VIK suscribió una alianza con INDAP para sumar como proveedores de sus restoranes y su emporio a pequeños agricultores y artesanos de la Región de O’Higgins, como una forma de avanzar como país a través de una alianza público-privada que ponga en valor la cultura y los sabores locales. La apicultora de Pichidegua Mónica Rodríguez, de Colmenares Moni Mony – La Casa de la Miel, es otra de las proveedoras de la viña: entrega miel pura y con mostaza para los restoranes, además de mieles con jengibre y chocolate, entre otras, al emporio. “Esta ha sido una gran oportunidad para que los pequeños productores agrícolas ingresemos a una vitrina tan importante y en nuestro caso nos ha permitido tener una vinculación muy cercana y participar en muchas actividades de VIK”.
De la misma comuna, Don Ignacio Gourmet, el emprendimiento de María Beatriz Alvarado y César Doenitz, hace mostaza antigua y dijon para la cocina de VIK y también entrega al emporio pastas vegetales, mermeladas y confituras. “Ha sido una experiencia que nos ha permitido crecer y llegar a nuevos públicos”, comentaron.
Elegida la mejor viña del mundo en el ranking The World’s 50 Vineyards 2025 por la calidad de sus vinos, paisaje, innovación y arquitectura –su imponente bodega fue diseñada por Smiljan Radic, Premio Prtizker de Arquitectura 2026, en colaboración con Loreto Lyon–, VIK fue fundada por el noruego Alex Vik y su esposa Carrie en 2004 y tiene un moderno hotel en lo alto de una colina, con vista de 360 grados a un parque de 4.300 hectáreas, de las cuales 400 están cultivadas con parras.
La viña también cuenta con una huerta agroecológico en donde se producen 250 especies de frutas, hortalizas, hierbas y flores comestibles, además de huevos azules de gallinas kollonkas, en la que participa como asesor el agricultor Delfín Toro, más conocido en la zona como Don Pimpe, usuario de INDAP de San Vicente de Tagua Tagua y designado por la FAO como “Héroe de la Alimentación” en la categoría de líder comunitario en 2020.
El Día Nacional de la Cocina Chilena fue promovido por la Asociación de Chefs Les Toques Blanches y establecido por el decreto 23 del Ministerio de Agricultura en 2009 para reconocer la historia, identidad y patrimonio gastronómico nacional.
El trabajo conjunto entre INACAP y el principal recinto de salud de la región evidencia el valor de la innovación aplicada, la generación de soluciones reales a las necesidades del entorno y la Vinculación con el Medio.
Sebastián Núñez, Johan Carrasco, Pedro Rojas, Matías Alfaro, Tomás Zapata e Ignacio Madariaga, estudiantes deIngeniería en Informática de INACAP Sede Rancagua, durante su práctica profesional, lideraron el desarrollo de una plataforma de gestión de prácticas clínicas. Solución tecnológica que permitirá optimizar y modernizar los procesos administrativos del Departamento de Formación, Extensión en el Hospital Regional Dr. Franco Ravera Zúñiga.
La herramienta fue creada en un entorno real de trabajo, representa un avance concreto en la digitalización de procesos internos del hospital, evidenciando el impacto que puede generar la vinculación entre la academia y el sector salud.
Elizabet Moreno, jefa del Departamento de Formación, Extensión y Relación Asistencial Docente del hospital señaló: “Recibimos a grupo de estudiantes de ingeniería INACAP para ayudarnos a desarrollar una plataforma de gestión de prácticas clínicas, lo que resultó ser un éxito. Hace mucho tiempo teníamos esta necesidad y ellos lo han hecho posible. Estamos enormemente agradecidos de contar con esta alianza estratégica, de los estudiantes, profesores y de la dirección de VcM”.
Por su parte el director de carrera de Informática y Telecomunicaciones INACAP Sede Rancagua, Pedro Gonzalez, subrayó la relevancia formativa de estas experiencias: “Es muy importante como área contar con estas instancias donde los estudiantes pueden poner en práctica los conocimientos, habilidades y valores de integridad, excelencia e innovación; logrando desarrollar un sistema que ayuda a entregar un mejor servicio al hospital”.
Para el estudiante en práctica, Sebastián Núñez, respecto a su experiencia en este proyecto, nos comentó: “Trabajar en el área de desarrollo y fue super gratificante. Nos ayudaron a crecer, a aprender nuevas tecnologías y a adaptarnos en el ámbito laboral. Son exigentes, y es por esa misma razón que recomiendo muchísimo hacer la práctica en el hospital”.
Este proyecto es fruto de una alianza estratégica entre el Hospital Regional Dr. Franco Ravera Zúñiga e INACAP Rancagua, vínculo que seguirá impulsando nuevas iniciativas tecnológicas a futuro.
Treinta emprendimientos campesinos de 13 regiones del país que trabajan con apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) participarán este año en el Festival Ñam Santiago 2026, que se realizará entre este viernes 10 y el domingo 12 de abril en el Parque Padre Hurtado de la comuna de La Reina. La Región de O’Higgins estará representada por la joven de Peralillo, Alejandra Caris Fuentes, de Lácteos Dina, quien ofrecerá sus exquisitos quesos y manjares. Además, Susana Coloma, de Nancagua, sorprenderá a los visitantes con sus novedosos productos elaborados en base a nueces verdes.
Los expositores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) tendrán una amplia oferta de productos frescos (huevos de campo, lechuga hidropónica, tomate cherry, papas nativas, zapallo, higos, uvas y membrillos), además de legumbres (lentejas y porotos burros y granados), licores artesanales, vinos de cepas ancestrales, quesos finos de cabra y vaca, carne de cordero, miel y agroprocesados gourmet. También estará presente la Tienda Mundo Rural.
El Festival Ñam es uno de los eventos gastronómicos más relevantes de Chile y desde su creación, en 2011, se ha consolidado como una plataforma de alto impacto para visibilizar la diversidad, identidad y riqueza de la gastronomía chilena y de otras culturas, articulando cocina, territorio y comunidad.
Organizada por la Fundación Gastronomía Social y Street Machine, esta verdadera fiesta de los sentidos convoca a chefs, productores, emprendedores gastronómicos, pescadores artesanales, actores del ecosistema alimentario, invitados internacionales y un público masivo que este año se espera que supere las 35 mil personas.
La parrilla de actividades combina cocina en vivo, mercado de productores, clases, talleres, charlas, zonas de bares y restoranes, actividades para la familia, espacios de educación alimentaria para los niños y música. La compra de entradas se puede hacer a través de Puntoticket .
Para INDAP, la participación de productores y productoras de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena en el Festival Ñam 2026 tiene especial relevancia dada su alta convocatoria y el perfil del público asistente, ya que permite niveles de venta significativos, generación de nuevos clientes, posicionamiento de marca y vínculos comerciales de mediano plazo.
“Este fin de semana, Ñam Santiago va a contar con una interesante oferta de productos elaborados por familias campesinas. Quienes asistan van a encontrar algo que no se consigue en todos lados: productos con historia y con el oficio de quienes llevan generaciones cultivando y elaborando. Eso es lo que la agricultura familiar tiene para ofrecer, y ese es nuestro trabajo para que llegue a más mesas”, dijo la subdirectora nacional (S) de INDAP, Antonella Pecchenino.
De la zona norte destacan Productos Socoroma Marka, con orégano premium cultivado en terrazas y con limpieza manual en Socoroma, a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar; Caprinos Villaseca, con quesos de cabra de Ovalle, entre ellos el azul Anqas que ganó el título del Mejor Queso de América en 2024 y el queso feta macerado en aceite de oliva Caprifet que obtuvo medalla de bronce en el concurso mundial World Cheese Awards realizado en Suiza.
De la zona centro figuran Fulgor del Alma, de Nancagua, con nueces verdes en almíbar, mermelada, mantequilla y licor (medalla de plata en el Catad’Or World Spirits Awards 2025) de este fruto joven; Segovia Wines, de San Clemente, con el Mejor Vino de la Noche del Carmenere 2025 y un torontel pet nat con guarda de seis meses bajo el agua; y Verde Rouss, con aceite de palta de La Cruz con manejo natural y sin uso de agroquímicos.
De la zona sur estarán Cooperativa de Ají Merkén de Santa Juana, con merkén picante (ají huaipe), muy picante (ajíes huaipe y cacho de cabra) y extra picante (ají puta madre); Unelukey Mapu, de Loncoche, con castañas en almíbar y alfajores hechos con harina de castaña y rellenos con manjar y mantequilla de maní; Cooperativa Ovinos San Juan, de San Juan de la Costa, con cortes gourmet de cordero künko, como chuleta francesa, entrecot y garrón; Cooperativa Walüng, de Purranque, con pastas de hongos changle y digüeñe; y Amai Kipa, de Punta Arenas, con mermeladas y jugos de calafate, grosella y ruibarbo.
Uno de los hitos más relevantes fue la presentación oficial del logo e identidad visual de la Ruta del Vino Cachapoal, avance impulsado por el programa que marca un paso decisivo en la construcción de una imagen común y en la consolidación de una estrategia comercial y promocional conjunta.
El programa “Potenciando el destino enoturístico del Valle de Cachapoal”, cofinanciado por Corfo y administrado por Gedes como Agente Operador Intermediario, continúa consolidándose como una iniciativa clave para el desarrollo del enoturismo regional, destacando recientemente en la XX Fiesta de la Vendimia de Rengo 2026.
En el marco de este programa, las empresas beneficiarias, Viña Punti Ferrer y Agrícola Santa Cristina Ltda. (Viña San José de Apalta), a través de la Asociación Gremial Ruta y Vinos Cachapoal A.G, participaron en la actividad mediante la “Activación Promocional Ruta Cachapoal”, una de las líneas estratégicas orientadas a fortalecer el posicionamiento del destino en mercados nacionales e internacionales.
Como parte de esta activación, se realizó una cata premium con vinos del Valle de Cachapoal, instancia que permitió visibilizar la calidad y diversidad de la oferta vitivinícola local, así como acercar la propuesta enoturística del territorio a público general, autoridades y actores clave del ecosistema turístico.
Uno de los hitos más relevantes fue la presentación oficial del logo e identidad visual de la Ruta del Vino Cachapoal, avance impulsado por el programa que marca un paso decisivo en la construcción de una imagen común y en la consolidación de una estrategia comercial y promocional conjunta.
“La participación en la Vendimia de Rengo 2026 refleja el impacto concreto de este programa en el fortalecimiento de destinos con identidad territorial. A través de esta iniciativa, hemos logrado visibilizar la oferta enoturística del valle y avanzar en su posicionamiento a nivel nacional e internacional”, señaló Leonel Claros, director regional (s) de Corfo.
En la misma línea, Lorena Ortiz, gerente regional de Gedes O’Higgins, destacó que el programa ha permitido “articular a los actores del territorio en torno a una propuesta enoturística con identidad local, fortaleciendo sus capacidades y generando una oferta con mayor valor agregado y proyección”.
Gracias a su implementación, el programa ha contribuido a reforzar la visibilidad del destino, promover el trabajo colaborativo entre empresas y avanzar en la consolidación de una propuesta enoturística sostenible en la Región de O’Higgins.
“Esta iniciativa tiene como objetivo central fortalecer la gestión asociativa y la competitividad del sector, impulsando la diversificación productiva y la puesta en valor del patrimonio vitivinícola del Valle de Cachapoal”, destacó el gerente del programa Potenciando el destino enoturístico del Valle de Cachapoal, Wladimir Lobos.
Como próximos pasos, el programa contempla nuevas acciones de promoción y comercialización conjunta, junto con el desarrollo de experiencias enoturísticas integradas, orientadas a aumentar la atracción de visitantes y posicionar al valle como un destino de referencia a nivel nacional e internacional.
Gobernador Regional encabezó Rueda de Negocios y Agenda de Inversionistas para promover oportunidades de inversión y desarrollo productivo en O’Higgins
Durante dos días, la región recibió a inversionistas nacionales e internacionales, quienes participaron en presentaciones sectoriales, encuentros empresariales y una rueda de negocios, con el fin de generar vínculos estratégicos con empresas y proyectos locales.
En la Región de O’Higgins se realizó la Agenda de Inversionistas O’Higgins 2026, una iniciativa organizada por la Oficina de Atracción de Inversiones regional, con financiamiento del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo, a través de Corfo, y con Gedes como agente operador del programa.
Este encuentro tuvo como objetivo el fortalecer las capacidades regionales para promover inversiones y facilitar el desarrollo de proyectos productivos en el territorio, consolidando a O’Higgins como un destino atractivo para el capital nacional e internacional.
La jornada inaugural contó con la participación de destacadas autoridades, entre ellas el Gobernador Regional, Pablo Silva Amaya; el director regional subrogante de Corfo, Leonel Claros; los Consejeros Regionales Juan Carlos Mackay y Alejandro Díaz, el gerente general de la Corporación Pro O’Higgins, Braulio Guzmán; la gerenta de Gedes, Lorena Ortiz; y el director de la Oficina de Atracción de Inversiones, Marco Zepeda, junto a empresarios, inversionistas y consultores.
“A nivel nacional, somos la primera región que financia una Oficina de Atracción de Inversiones con recursos del Gobierno Regional, por lo que quiero agradecer al Consejo Regional. El trabajo conjunto entre el mundo público y privado es fundamental. El desarrollo regional se sustenta en el sector privado, en las empresas, y en la capacidad de atraer inversiones”, sostuvo el Gobernador Regional de O’Higgins, Pablo Silva Amaya, quien valoró que “la llegada de empresas de tecnología y de diversos sectores productivos es clave para la generación de empleo y riqueza. Como Gobierno Regional, estamos muy satisfechos de que lleguen nuevas inversiones y grandes empresas a la región. Este trabajo colaborativo que estamos realizando con Corfo nos permite llevar a cabo esta rueda de negocios con empresarios nacionales e internacionales, quienes vienen a conocer las virtudes de la región de O’Higgins”
Asimismo, se realizó una presentación del contexto regional y de las oportunidades de inversión por parte de la Oficina de Atracción de Inversiones, junto con la introducción de los inversionistas invitados, quienes dieron a conocer sus principales áreas de interés como son energía, minería verde, innovación tecnológica, agroindustria, tratamiento de aguas, electromovilidad y desarrollo territorial.
Por su parte, Leonel Claros Clemente, director regional (s) de Corfo, valoró el impacto de la iniciativa, indicando que “estamos apoyando gracias a los recursos del gobierno regional, esta oficina de atracción de inversiones en la cual pretendemos que exista no sólo un mayor crecimiento económico a través de la inversión pública, sino también una diversificación productiva, que lleguen empresas que hoy no están presentes en O’Higgins”.
Marco Zepeda, director regional de la Oficina de Atracción de Inversiones, destacó el alcance de la actividad, señalando que reunir inversionistas nacionales e internacionales con empresarios locales “es un hito en sí”, agregando que contar con 17 inversionistas de alto nivel “es un lujo” para la región y refleja el trabajo articulado del ecosistema regional.
Asimismo, Braulio Guzmán, Gerente General de la Corporación Pro O’Higgins, subrayó que “los inversionistas necesitan tener a alguien que los reciba, que les muestre la región, y descubrir juntos las oportunidades que hay para solucionar los problemas que tienen los sectores productivos”.
A lo largo de dos días, la región recibió a inversionistas nacionales e internacionales, quienes participaron en presentaciones sectoriales, encuentros empresariales y una rueda de negocios, con el fin de generar vínculos estratégicos con empresas y proyectos locales.
La Agenda de Inversionistas O’Higgins 2026 contempló instancias de networking y colaboración que buscaron dinamizar la economía regional y fomentar el crecimiento sostenible del territorio.
La segunda jornada, consideró visitas en terreno a proyectos estratégicos, comenzando por el Centro Integrado de Operaciones de Codelco División El Teniente.
“Estas instancias permiten conectar la demanda de la industria con soluciones tecnológicas concretas, avanzando hacia una minería más sostenible”, destacó Víctor Dorner, jefe de I+D de Codelco División El Teniente.
Posteriormente, los asistentes recorrieron las instalaciones de Reborn Electric Motors, reconocida por ser la primera fábrica de buses eléctricos del país, que además contó con el apoyo de Corfo.
Las actividades finalizaron con una visita a la Municipalidad de Rengo, donde el alcalde Enrique del Barrio presentó a los inversionistas las oportunidades de desarrollo de la comuna, en un espacio de diálogo orientado a proyectar futuras iniciativas en el territorio. “Rengo tiene un potencial importante en desarrollo habitacional, infraestructura y servicios, por lo que este tipo de instancias nos permite proyectar nuevas inversiones y generar más oportunidades para la comuna”, señaló el alcalde Enrique del Barrio.
Tras un intenso programa de 143 horas cronológicas, 22 colaboradores de la empresa líder en exportación frutícola, Garces Fruit, finalizaron con éxito el Diplomado en Habilidades Técnicas, fortaleciendo competencias críticas en automatización, control y mejora continua.
En una ceremonia de entrega de certificados, INACAP Sede Rancagua y la empresa Garces Fruit celebraron el cierre del “Diplomado en Habilidades Técnicas de Eficiencia Operacional para Operadores de Línea”. El programa, diseñado a medida tras un exhaustivo levantamiento de necesidades, tuvo como objetivo central robustecer las capacidades de los equipos de trabajo para optimizar la productividad y excelencia en la elaboración de sus productos.
El diplomado, que inició en abril de 2025, contempló una malla curricular de siete módulos especializados, abordando desde la comunicación en equipos industriales hasta la programación de controladores PLC y mantenimiento preventivo. De los 25 participantes iniciales, 22 lograron completar satisfactoriamente las exigencias académicas, preparándose para enfrentar los desafíos de una industria cada vez más tecnificada.
Rodrigo Julio, Gerente General de Garces Fruit, indicó al respecto “Este diplomado fue una gran oportunidad para capacitar a nuestros operadores de maquinaria, piezas clave en la productividad del packing. La formación integral diseñada junto a Inacap aportó un valor agregado invaluable, permitiéndonos proyectar nuevos desafíos con nuestros colaboradores. Estamos muy felices por los resultados logrados”.
Claudia Silva, Gerente Personas de Garces Fruit “Para nosotros, los operadores de línea son un cargo crítico, por lo tanto, este diplomado tiene mucho sentido en la línea de prepararnos y preparar a nuestra gente para alcanzar una mejor excelencia, mejor productividad, trabajar mejor el producto que es la fruta, cuidar más el producto y con eso, en el fondo, dar un mejor producto a nuestros clientes”.
María Cecilia Rivera, jefa de packing planta Garces Mostazal y estudiante del diplomado nos contó sobre su experiencia “Ha sido increíble para mí, si bien trabajo como jefa de packing había cosas que no manejaba bien, pero con los módulos cursados ahora puedo comprender mucho más y tener otra visión sobre las cosas”.
Finalmente, y desde INACAP, Mario Bravo, director de Educación Continua de INACAP Rancagua nos señaló: “Ha sido un recorrido intenso, pero inolvidable y de grandes aprendizajes. Creemos que todos aquellos que cursaron este diplomado van a tener y tienen herramientas muy interesantes para poder ser cada vez más eficientes. Así que felices por concluir esta etapa con Garces Fruit”.
